こだわりの料理・お酒・時間・空間を長年の経験とこがねの伝統で楽しんで頂けるよう、お客様への感謝と毎日仕入れる新鮮食材への気持ちを一手一手想いをこめて、

美味しい料理・お寿司を握らせて頂きます。